Il blog di Il Mio Giardino
Foraging per preparare un frappè
Dopo aver imparato le differenze tra frappè, milkshake, frullato e smoothie, ho preso l’abitudine di prepararne uno tutte le domeniche, durante la stagione calda. Oltre a due o tre banane, al...
Due bonsai accidentali
Quest’anno è stato molto piovoso e pochissimo soleggiato, e l’orto ha prodotto verdure di dimensioni ridotte e in quantità minima: siamo praticamente ad ottobre e non ancora visto maturare i...
Ravanelli Daikon del 2024: piccoli, storti e malfatti
Alla fine del 2022 sono riuscito a raccogliere dei ravanelli Daikin di dimensioni decenti: erano una dozzina, e un paio aggiungevano i 30 cm. Per questa impresa avevo dovuto piantare i semi in un...
Una manciata di fagioli
Un orto poco produttivo, curato da uno poco competente, in condizioni climatiche non ottimali, tanta pioggia e poco sole. Quando poi nasce qualcosa di nuovo, nell’orto, arrivano i momenti di...
Rewilding
In Italia vedo sempre più spesso gente che ammattisce per trasformare il proprio giardino in un English lawn, un prato all’inglese, con l’erbetta fitta, di un solo tipo, tagliata tutta alla...
La mia prima bacca di goji
A meta' settembre ho notato qualcosa di nuovo in giardino: una bacca di goji. Tre anni fa avevo piantato dei semi di goji, e ne erano nate tre piante. Una si e' spenta, le altre due sono arrivate a...
Una zucchina gigante da 6 kg
Giorni fa scrivevo che le zucchine, se lasciate crescere, diventano corpose e perciò utili in cucina come piatto principale, non più solo come contorno, praticamente delle bistecche per vegetariani...
Le zucchine, bistecche vegetali
Sarà un’ovvietà, ma la dico lo stesso: è bello vedere l’orto produrre qualcosa di sostanzioso, corposo, l’equivalente vegetale di una bistecca. Va bene mangiare “foglie“ (cavoli), e ogni...
L’ultimo lumacone nel barattolo, come in Skyfall
I lumaconi sono l’assassino principale delle piante del mio giardino. In teoria dovrebbero nutrirsi solo di piante morte; in pratica, in una notte sono capaci di ridurre ad un moncherino una pianta...
Finalmente ho mangiato un melone prodotto dal mio orto
Ho appena mangiato un melone. Niente di strano, non e’ che qui in Inghilterra non si trovino. Era grande come una piccola albicocca, e questo magari è un po’ inusuale. E’ nato dal seme di...
